С начала весны 2023 года ярославцы стали экономить на еде. Согласно сервису СБИС ОФД, с марта показатели по тратам в супермаркетах упали на 10%. Это значит, что жители Ярославля теперь меньше выделяют денег на продукты.
— Что входит в эту метрику: макароны, молочка, мясо и мясные продукты, алкоголь, безалкогольные напитки, рыба, специи, табак, хлебобулочные изделия и чай. Средний чек по еде в самый «дорогой» месяц, декабрь, — 659 рублей за один поход в магазин: больше, чем в 2021-м, на 16%. Тогда было 575 рублей, — рассказали аналитики сервиса.
Как отслеживалась статистика: аналитики СБИС ОФД изучили данные за месяц в продуктовых магазинах города, обозначив средний чек.
Кривая по тратам на продукты начала падать вниз. В марте прошлого года ярославцы тратили на продукты по 630 рублей в среднем за раз, в этом — 560 рублей.
Летом больше всего тратились в августе. В прошлом году средний чек был 578 рублей, в этом году — 522 рубля.
— Средний чек уменьшился в среднем на 10%. То есть тратить стали меньше, — уточнили специалисты.
Подобная тенденция, но уже в меньшем масштабе прослеживается по чекам со всей России. Правда, из этой статистики трудно понять, стали ярославцы меньше покупать или больше выбирать бюджетные продукты. Версию о том, что продуктовая корзина подешевела, рассматривать трудно. В стране дорожает многое: от
Ранее власти и производители
Также экономист, финансовый аналитик и доцент РАНХиГС Сергей Хестанов
Источник: https://76.ru/text/economics/2023/10/11/72790073/