Они не имеют сопроводительных ветеринарных документов.

Специалисты управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям проверили три торговые точки в Угличе. Заведения торгуют шаурмой, проверяющие с 14 по 18 февраля провели проверку их фактического нахождения и наличия у угличского общепита регистрации в федеральной государственной информационной системе «ВетИС Меркурий». И как раз с регистрацией выявили проблемы.

«Установлено отсутствие регистрации в реестре хозяйствующих субъектов у трех объектов быстрого питания (приготовление и реализация шаурмы). Соответственно, на эти объекты поступает животноводческая продукция, подконтрольная госветнадзору, без ветеринарных сопроводительных документов»,— пояснили в Россельхознадзоре.

Всем трем индивидуальным предпринимателям выписали предостережения о недопустимости нарушения требований ветеринарного законодательства. Им предложили пройти регистрацию в информационной системе и получить ветеринарные документы на сырье к шаурме.

Источник: https://www.yarnews.net/news/show/yaroslavl-region/84626/v_yaroslavskom_rajcentre_prodayut_shaurmu_iz_neproverennyh_produktov.htm