В Ярославле в детских садах и больницах нашли некачественное молоко

А еще творог и сметану. Из двадцати взятых проб положительный результат дали семь.

Фальсификат выявлен управлением Россельхознадзора по Ярославской области в государственных бюджетных учреждениях – детских садах и больницах. Было взято 20 проб молока и молочной продукции. Их направили в аккредитованную Тверскую ветеринарную лабораторию для исследований на фальсификацию жирами немолочного происхождения и наличие сухого молока.

Результат ужасает: семь проб дали положительный результат. Молоко — 3 положительных пробы (обнаружены: бета-ситостерины, кампестерины, стигмастерины и сухое молоко), творог — 3 положительных результата (обнаружены: бета-ситостерины, кампестерины, стигмастерины), сметана — 1 положительный результат (обнаружены: бета-ситостерины, кампестерины, стигмастерины).

Как рассказали YarNews в региональном управлении Россельхознадзора, фальсификат был произведен в Московской, Нижегородской, Ивановской и Ростовской областях, а также в Краснодарском крае.

Для принятия мер необходимые пакеты документов направлены в территориальные управления Москвы, Московской и Тульской областей, Нижегородской области и Республики Марий Эл, Костромской и Ивановской областей, Ростовской, Волгоградской и Астраханской областей, Республики Калмыкия и в Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

https://www.yarnews.net/news/show/yaroslavl-region/47839/v_yaroslavle_v_detskih_sadah_i_bolnicah_nashli_nekachestvennoe_moloko.htm